Yepyeni kurukafalar şekerden yapılıyor ve ölümü tatlı bir şekilde tasvir etmek ve nostalji yaşatmak için canlı renklerle süslenebiliyor. Ancak, manevi inançlar ne olursa olsun, yeni sunak, sevdiklerinizi dünyadan ayrılmış olanlarla birlikte yaşamanın ve onlara değer vermenin bir yolu olmaya devam ediyor. Ölüler kasesi (ölmüş olanın en yeni hamuru) ve şekerden yapılmış kurukafalar 5. Mumlar ve ampuller, ruhların araftan kurtulmasına yardımcı olmak için talimatlar gösteriyor 3. Bu tür şeylerin gerekliliği, bayramın yeni toplumsal ve ailevi yönlerini ve Amerikan kültüründeki önemini vurguluyor.

Cadılar Bayramı, iskeletlere ve geceye göndermeler içeren renkli bir bayramdır. En bilinen özelliği Meksika tatili olmasıdır, ancak Latin Amerika'nın büyük çoğunluğunda 1 Kasım'da farklı şekillerde kutlanır. Bu web sitesi sadece yemekle ilgili değil; kişisel Amerikan kökenlerimden kaynaklanan bir arayıştır.

Baharatlar her zaman işlenir, salsalar yapılır ve guacamole hazırlanır; bunlar aslında ısıtılır ve molcajete adı verilen servis kaplarında yemek servisi için kullanılır. Molcajete (havan) ve tejolote (havan tokmağı) Meksika'daki ev ve endüstriyel mutfaklarda kullanılmaz. Meyve ve şeker kamışı dolu bir sepet, ayna, bir kase su, yumuşak bir havlu ve ölülerin portresi ile birlikte sunakta tutulan diğer eşyalar arasındadır. Alkolsüz içecekler arasında mısır unu ve sudan yapılan güzel bir içecek olan atole bulunur. Saz kamışından yapılan bu dokuma hasırlar eskiden uyku yatağı olarak yaygın olarak kullanılıyordu. Ölüler sunağının 24 saati boyunca aynada Catrina kılığına girmiş bir kadın yansıtılır.

• 'Adanmış Ölüler' olarak da bilinen bu tür aileler, kilise çanları çalınarak ve ailelerinin kendilerini beklediği ev ofrendaları eşliğinde doğrudan geri davet edilirler.
• Yeni Terlingua Mezarlığı, 1902 yılında kurulmuş ve ilk kez 2020-2021 kış aylarında eski Big Flex Ulusal Parkı arkeoloğu Thomas C. Alex tarafından haritalandırılmıştır.
• "Aktif Olmayanlar Günü" olarak adlandırılsa da, bu ara her yıl Kasım ayının 1-2. günlerinde veriliyor ve yeni festivalin diğer günleri de ek bir rahatlama sağlamak amacıyla düzenleniyor.
• Aksine, Mexico City'deki yeni metro programı iyi işliyor ve aynı miktarda ulaşım imkanı sağlamanın en ucuz yöntemi.

Goldbet uygulamasının son sürümü – Kılıklar, şiirler, Los Angeles Calavera Catrina

Oaxaca'da Ölüler Günü kutlamaları sırasında, sokak satıcılarının bu tür kase de muerto satmaya çalıştığını göreceksiniz. Oaxaca'dan gelen pan de muerto, susam ve yüz şeklinde olup, ölü bir kalbi temsil eder. Meksika'nın birçok bölgesinde, yeni kase de muerto ekmeği, rulonun üst kısmında karışık bir desene sahiptir ve şekerle goldbet uygulamasının son sürümü kaplanır – tıpkı seksi bir karışık çörek gibi. Meksika'nın büyük çoğunluğunda yaygın olan yeni kase de muerto, şeker ve üstte karışık bir desene sahiptir. Bazı ofrendaların önünde ve bazı yollarda, renkli ve desenli tapetes de stadium (kumdan duvar halıları) bulacaksınız. Ölüler Günü için kurulan sunaklarda mumlar, çiçekler, bira ve renkli papel picado (eski usul kağıt) bulunur; bunları diğer Meksika kutlamalarında da bulabilirsiniz.

Meksika'nın Jalisco eyaletindeki Chapala'da, ölülerin anıldığı sırada iyi bir Catrina kılığına girmiş bir kadın. Chapala'daki bu sunağın yanında bırakılan eşyalar arasında bir sürahi dolusu su ve boş bir bardak da bulunuyor. Deterjan, büyük bir leğen dolusu su, bir havlu ve bir yankı, yeni ölen kişiyi ahiretten El Dían de Muertos'a (Ölüler Günü) geçici yolculuğu için bekliyor. Ruhların muhtemelen uzun bir ahiret yolculuğundan sonra susuzluklarını gidermeleri için su sürahileri de bırakılmış.

Burada amaç, neşe, müzik ve örneğin dish de muerto (yeni ve lezzetli bir ekmek) gibi yiyeceklerle anılarını canlı tutmaktır. İnanca göre, sevdiklerinin ruhları, kadife çiçeğinin kokusu ve mum ışıklarının parıltısıyla geri döner. Renkli kafataslarını (calaveras), kadife çiçeklerini, gelişmiş sunakları (ofrendas) ve bolca lezzetli yemeği hayal edin! Meksika'da başlayan bu önemli tatil, özellikle Kasım ayının başlarında ve sonrasında, ölen aile üyelerini anmak için kutlanır.

Edebi eserleri ve toplumu inceledik ve kesinlikle sizin de öyle olmanızı isterim, ancak popüler bireyle ilgili her şey ve onların son derece önemli buldukları her şey, en çok ilgimi çekenlerden biri. Ramsdell, onu 15 veya 20 dolara aldığını düşünüyor – o zamanki Kuzey Amerika ülke standartları nedeniyle pahalıydı. "Bu aynı zamanda toplumsal yorumlar yapmanın bir yolu. Sevinç ve sevginin içeriği ve aileniz ve arkadaşlarınız için bilet almanın -hatta hayvanlar için bile- evrensel olduğunu söyleyebiliriz."